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La pesca estuvo, está y seguirá existiendo

28.05.2007

En Estonia se ha pescado siempre y el pescado ocupa un puesto importante en nuestra cocina nacional. Después de unirnos con la UE, la pesca de Estonia también se rige por la misma política común que en los demás países miembros, y que ampara cuatro temas estrechamente vinculados: la protección y el uso de reservas pesqueras, la política estructural y de regularización de mercado, y la política exterior de la pesca. El último tema incluye acuerdos pesqueros con los países que no son miembros de la UE y negociaciones con organizaciones internacionales.

La mayor parte de pescado se pesca en el mar Báltico (principalmente en los golfos de Pärnu y de Finlandia y en Väinameri). Sin embargo, tenemos una importante flota pesquera de alta mar (tradicionalmente pescan en el océano Atlántico) y también se pesca en aguas fluviales (principalmente en los lagos Peipsi järv, Lämmijärv, Pihkva järv y Võrtsjärv). Gracias a nuestra naturaleza, sobre todo aguas subterráneas, también se puede ejercer piscicultura en Estonia. Piscicultura juega un papel fundamental en el desarrollo del sector pesquero, ya que ayuda a compensar las pérdidas de nuestras reservas pesqueras.

La pesca en el mar Báltico 2000- 2006 (t)

Especie 2000 2003 2004 2005 2006
Total pescado 85176 59378 64902 79761 73039
Sardineta 41394 29366 34113 55285 46689
Arenque 41735 27359 27380 22098 23192
Perca 280 824 666 689 1117
Bacalao 514 560 1279 589 702
Pez plano 420 442 384 403 352

Se debe conservar la variedad del sector pesquero. Este objetivo queda reflejado en la Estrategia de la Pesca de Estonia y en su Plan de Desarrollo. Asimismo, los pescadores pueden solicitar más ayudas que hasta ahora: para el período 2007- 2013, se dispone de 1,65 mil millones de coronas para distintas subvenciones, lo que supone una media de 200 millones de coronas al año.

La exportación de pescado y productos pesqueros en 2006

Productos pesqueros Exportación (t)
Peces vivos Holanda 28
Pescado fresco Suecia 1 034
Rusia 760
Pescado congelado Rusia 32 319
Ucrania 17 936
Filetes de pescado Lituania 1 000
Suiza 709
Pescado seco, salado, ahumado Rusia 1069
Rumanía 862
Crustáceos Ucrania 4 410
Rusia 2 032
Moluscos
Conservas de pescado Ucrania 19918
Kazajstán 8 403
Rusia 5 976
Conservas de crustáceos Suecia 167

Nuestra mayor preocupación es ahora emplear este dinero de manera más eficaz posible para sacar el máximo partido para el sector. El objetivo principal de la estrategia es subir los ingresos de los pescadores. Para eso hay que alcanzar un equilibrio entre recursos pesqueros y la capacidad de la pesca. En cuanto a pescar al arrastre, se sigue reduciendo el tamaño de las flotas con el fin de regularizar la capacidad de pesca, asimismo, se quiere generalizar el uso de medios de pesca ecológicos y selectivos para no capturar los “pezqueñines”.

En las regiones costeras aumenta la proporción de ciertas comunidades. Se trata de la capacidad de los pescadores (tanto los que pescan en el mar, como los que pescan en aguas fluviales) de organizar conjuntamente todo el proceso: desde la pesca hasta la comercialización del producto.

Aunque los pescadores no cambian fácilmente su trabajo, una parte de ellos ya está trabajando en otros sectores y probablemente esta tendencia seguirá en los años venideros. Una perspectiva muy buena es el turismo de pesca, ya que el turismo rural está evolucionando rápidamente.

En 2013 esperamos ver regiones pesqueros fuertes, que no dependan ya de la industria pesquera, sino que sean fuertes por si mismo.

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